未來零售的競爭地圖
零售業從品牌與通路的2X2分類,正因OMO與D2C的興起而逐漸模糊界線,新維度轉向「履約能力」與「集客能力」。實體與電商的結合、通路品牌化、品牌通路化,皆反映零售產業正加速整合並優化人貨場的競爭策略。
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零售業的分類矩陣
一直以來,零售業可以用「通路 v.s. 品牌」「實體 v.s. 電商」,形成一種 2 X 2 的分類矩陣。
四種分類:通路像是量販店、百貨、超市、超商。大多品牌都會上架通路、透過通路來做銷售。而因為通路匯聚人流、也會匯聚品牌,零售業大多數的產值,份額都集中在通路身上。
而電商開始發展以來,也出現了電商通路,也就是購物商城,同時也發展出了原生的電商品牌。因此出現了「電商品牌」「電商通路」,而實體世界則有「實體通路」「實體品牌」,四種分類。
OMO: 實體與電商的界線消失
實體發展電商:因為「電商」的快速發展,讓原本實體銷售為主的通路與品牌,都紛紛啟動電商的發展策略,一般從上架電商通路開始,而有一些品牌,也開始自建電商官網。
實體發展OMO:不過,經過幾年的嘗試與摸索,近幾年, OMO 逐漸成為一個關鍵的零售策略,而不是單純的發展電商。
對以實體銷售為主的品牌來說,與既有實體的優勢做有效整合,更能創造優勢,像是整合會員、店員的服務、甚至門市的庫存,來發展各種的 OMO 服務,更能體現原始門市品牌的價值。
電商品牌發展實體:而原本原生的電商品牌,也發現純電商成長的天花板,也紛紛開啟了實體門市,來開發新客群跟新市場。
因此近幾年,大多數的零售品牌或通路,都開始發展「實體電商」,成為一個趨勢。實體品牌發展電商,電商品牌發展實體,OMO的趨勢下,讓原本實體與電商之間的分類界線越來越模糊。
D2C:品牌與通路的界線消失
D2C 是另外一個關鍵策略。
主要因為 數據 的重要性,透過自營通路、自營媒體、自營會員,自己面對銷售者做服務,也就是 Direct To Consumer(D2C, DTC),發展 D2C,唯有第一線面對消費者,才能掌握自己的第一方數據。
品牌發展通路:因此品牌開始更大規模自建通路,無論是自營門市、自建品牌官網、自薦會員系統,背後都是為了進一步掌握數據的力量。
通路發展品牌:而通路則是反過來努力建立「品牌」,通路發展會員、通路發展自有產品、通路也開始建立品牌個性與風格。
D2C 相關的發展,使得 「通路品牌化」「品牌通路化」,品牌也在發展通路,通路也在發展品牌,品牌與通路的界線也逐漸模糊。
未來零售的競爭舞台
以零售業根本的「人、貨、場」來說,過去分成「品牌 v.s. 通路」「實體 v.s. 品牌」的 2X2 分類矩陣,主要是以「場」的維度來作為一種區分。
當大多數的品牌,都開始做 OMO、做 D2C、發展實體電商,所有的場都變成「D2C」,所有的場都是「實體電商」,變成分類也分不清楚了。
如果每個品牌都在做通路、做OMO,則會需要新的維度來觀看彼此的競爭關係,而其實最根本的維度,就是「人貨場」的「人」跟「貨」,或者說是「人流 X 物流」「集客能力 X 履約能力」。
新的競爭舞台,可以用以下的圖來展開。
我們可以分別從「履約能力」與「集客能力」,來討論未來零售的競爭策略。
履約能力
白話說,就是對消費者而言,有多方便可以拿到自己想要的商品。
門市數是其中一種關鍵因子。門市數越多,對消費者越方便。便利商店賣的就是這種方便,門市數相對也是最多的。
而線上購物商城在拼倉儲的能力,拼 24 小時,甚至 6 小時購物。
原本蝦皮的履約能力是最差的,因為 C2C 起家,不容易管理履約的品質,也沒有大規模自建倉儲。
蝦皮店到店:但蝦皮從線上平台,往實體發展蝦皮店到店,就是在發展履約能力。截至目前為止,蝦皮店到店在全台灣開出 1,500 家店面,如果放在便利商店的比較裡,已經逼近第三大。
全聯小時達:全聯的店型相對較大,但門市數也來到了 1,200 家店。全聯有實體的優勢,再透過線上發展小時達的服務,就是再進一步再加強履約能力,整合 1,200 家店的優勢,直接跳過 24小時線上購物的戰場,直接做到 30 分鐘到貨。
新玩家UberEats:從履約能力的角度,UberEats 本身也成為一個新的零售玩家,UberEats 不是只有做外賣,也可以買超市、超商的商品,形成另外一種樣態的購物商城。再加上擁有強大的最後一哩的車隊,是履約能力值原生就非常高的角色。
服飾鞋包品牌:一般而言,服飾鞋包品牌的履約能力較差,主要是因為季節性強,每個商品的庫存淺,消費者想買很容易缺尺碼買不到。不過越來越多品牌透過庫存中台的機制,打通OMO庫存,貨暢其流,來大幅加強履約能力。
集客能力
通路常態性的人流數、來客數,這些集客能力,是通路根本的優勢與競爭力。
便利商店門市數多、有很多方便的服務,每個人平均一年會到便利商店超過 150次。光 7-11 全台人流數,單月初估就可能破億。
相對百貨公司而言,百貨公司雖然看起來總是人潮很多,但單一百貨單月人流數可能僅將近 300萬。
而從電商的角度,討論的方式則是 MAU(單月活躍不重複訪客) 。依據未來流通研究所的報告,目前台灣商城裡面,蝦皮的 MAU 最高,有超過 7,000萬/月,而 MOMO 則將近 3500 萬/月、PcHome約 2,000萬 /月。
全聯 PXPay:所以像是全聯發展 PXPay,強迫推動下載量,上線不到一年就推動到 700 萬下載,讓本來的實體人流數,再設法創造更多的線上人流數,思考的就是融合實體與線上,來整合提高人流維度的集客能力。
蝦皮直播:而蝦皮則透過發展店到店,增加實體的集客能力,同時發展更多集客的新功能,像是「直播」、「 #RMN 」,也是在思考增加集客能力。
社群平台:從集客能力的角度,像是 META、TikTok 這類的平台,原生集客能力值就是點到最滿。而本來這些擁有流量的平台,很自然下一步就會發展電商,也會變成放入零售業裡面,形成一種新的零售通路,成為零售業的新玩家。
品牌的集客能力,是另外一種的思考方式。
品牌之所以是品牌,本身就自帶很強大的集客能力。像是 Nike、adidas 這樣的品牌,在全球的視角,不管他們的門市開在哪裡,永遠就會聚集人潮。
對這類品牌而言,進駐一個通路,到底是通路幫品牌帶人流,還是其實是品牌幫通路帶人流?強勢品牌其實本身就自帶強勢人流,對通路就會有很高的談判籌碼。也就是強勢品牌本身就擁有高強度的集客能力,而不是單看他們實際的人流數。
發展技能樹
在履約能力與集客能力的兩個維度裡,品牌都會想要往右上角的象限來發展,履約能力越強、集客能力也越強。
只是就跟 RPG 一樣,從自己原生的能力出發,技能樹要點滿,有各自不同的發展路徑。並沒有一個一體適用的做法。
但有一些方向性的想法,可以做一些分享。
發展品牌:「品牌」發展一直都很重要,而未來會更重要。技術發展並不會帶來品牌價值,品牌需要說好故事,唯有好故事才能穿透人心,技術只是工具。
尤其在 AI 越來越強大的年代,人類反而會追求更返璞歸真、直擊人心的事物,品牌的故事性會比過去更多時候來得更重要。
好的品牌故事會帶來好的集客能力。
重新思考全通路:從新的競爭地圖去思考,品牌全通路發展,與消費者的接觸點越多元,是在增強履約能力,同時也會帶動集客能力的發展。
但通路越多元,庫存的挑戰就是需要進一步解決。當有好的品牌故事、消費者透過全通路來買東西,結果買不到,也是很扣分的事情。
技術發展可以解決庫存流動的問題,但關鍵在於組織對於配貨的框架,也需要進一步用OMO與全通路流動來思考。電商的銷售要可以使用門市庫存,門市的銷售也可以使用線上的庫存,業績歸因與獎金,都需要重新設計。
Data X RMN X AI:數據應用是放大器。
無論是 CRM、CDP、RMN,以及之後會加成這些應用的 AI,都是加速放大動能。
但數據應用沒辦法變成你的品牌故事,數據應用也沒辦法幫忙打通組織內部的 OMO 問題,數據應用也無法提升一個品牌的商品力。
有好的商品、好的品牌故事、好的 OMO 組織框架,數據應用才能有效放大動能。
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